Saltar al contenido principal
Resultados de la búsqueda

Simulador de valoración

TRASPASOS DE HOSTELERÍA · ANÁLISIS BASADO EN OPERACIONES REALES

Descubre cuánto vale realmente
antes de negociar.

Valorar mal un negocio puede costarte miles de euros.

Recibe un rango defendible para decidir con criterio y moverte con seguridad.

Vende sin regalar valor Compra sin pagar de más Invierte con mejor criterio
Interior de local de hostelería
Operación en venta
Restaurante en funcionamiento
Análisis de rendimiento
Local con iluminación comercial
Revisión de operación
Cómo funciona

Esto es exactamente lo que recibes para negociar mejor

No recibes una cifra suelta: recibes una base clara para negociar.

Revisión humana Método estructurado Enfoque de negociación
01 Base de precio

Rango de valor defendible

Una banda realista basada en rendimiento, estructura y mercado.

Resultado: menos concesiones por inseguridad.

02 Control de riesgo

Riesgos que pueden afectar al precio

Detectamos los puntos que pueden frenar o rebajar una operación.

Resultado: menos sorpresas y menos bloqueos.

03 Ejecucion comercial

Guion práctico para defender tu precio

Que decir, que justificar y que ajustar en cada fase.

Resultado: cierres más fluidos y menos desgaste.

Informe aplicado a compra, venta e inversión.

EL PRECIO, ANTES DE EMPEZAR

Informe de valoración — desde 490 € + IVA

Lo elabora un asesor sénior contigo, no un programa automático. Por eso cuesta dinero y por eso sirve para negociar.

En Madrid va incluido si nos encargas la comercialización de tu traspaso.

Ver todos los servicios y precios

Antes negociabas con dudas.
Después negocias con ventaja.

Pasas de reaccionar a negociar con una posición clara.

Venta Compra Inversión Negociación activa
✕

Sin informe

Negociación reactiva

  • Fijas precio con referencias incompletas y poca defensa
  • Cedes más de la cuenta en cada contraoferta
  • Te cuesta justificar cifras ante comprador, banco o socio
  • Detectas riesgos cuando ya afectan al acuerdo

Coste oculto: cada cesion por inseguridad recorta margen final.

Control en negociación
✓

Con informe

Recomendado

Negociación con control

  • Arrancas con rango objetivo y minimo defendible
  • Negocias con argumentos claros en vez de intuiciones
  • Priorizas operaciones con mejor equilibrio riesgo-retorno
  • Recortas errores caros antes de comprometer dinero

Ventaja directa: más control de precio y cierre en mejores condiciones.

Control en negociación
Menos concesiones impulsivas Más margen protegido

Si vas a negociar pronto, este informe te ayuda a llegar con posición y no a reaccionar bajo presión.

Casos reales

Casos reales donde una valoración cambia la negociación

Tres escenarios donde una valoración cambia el resultado.

Riesgo de sobreprecio
Barra de bar en operación
Riesgo

Negocio sobrevalorado

Se estaba pagando de más

Precio pedido

120.000 €

Rango defendible

85.000 – 95.000 €
Hasta -35.000 € sobrevalorados
Clave de negociación
  • Ingresos y costes no sostenibles.
  • Riesgos contractuales sin ajustar en precio.
Resultado

Se negoció con criterio y se evitó una compra inflada.

Oportunidad detectada
Sala de restaurante con potencial
Oportunidad

Negocio infravalorado

Había valor sin capturar

Precio pedido

60.000 €

Rango defendible

85.000 – 95.000 €
Hasta +25.000 € de valor oculto
Clave de negociación
  • Potencial operativo fuera del precio de salida.
  • Activos y margen sin defender en la mesa.
Resultado

Se defendió mejor el rango y se evitó vender por debajo de valor.

Negociación desbloqueada
Reunión de negociación
Desbloqueo

Operación bloqueada

La operación no avanzaba

Situación inicial

Comprador y vendedor no encontraban un rango común para avanzar.

Operación desbloqueada
Clave de negociación
  • Se alinearon riesgos reales y rango defendible.
  • Se ordenaron argumentos para destrabar la decisión.
Resultado

La negociación se desbloqueó y la operación volvió a avanzar.

Negocia con datos, no con intuición.

Recibe una referencia defendible y avanza con criterio.

Compra, venta e inversión Enfoque a cierre Lectura accionable

Compra, venta e inversión · Aplicable a cierre

Cómo construimos el rango

Resumen rápido: 3 claves para construir tu rango

La explicación completa está en el bloque siguiente para no alargar la lectura.

1. Datos operativos y contexto real 2. Ponderación de riesgo y potencial 3. Rango defendible para negociar

Cómo funciona el análisis

Qué ocurre desde la solicitud hasta el informe

Proceso claro para pasar de la duda a una posición defendible.

Formulario en minutos Revisión humana real Criterio documentado
Paso 1 Entrada de datos

Inicio rápido

Nos compartes los datos clave del negocio con un formulario breve.

Resultado: base suficiente para valorar sin perder tiempo.

Paso 2 Análisis experto

Revisión por Asesor

Un asesor revisa tu caso y solicita solo el contexto imprescindible.

Resultado: criterio real, no salida automática.

Paso 3 Decisión y cierre Decisión

Informe de valoración

Recibes rango defendible, riesgos clave y siguiente paso recomendado.

Resultado: negocias con posición y más control.

Interior de restaurante en hora de servicio
Contexto real para interpretar cifras y negociar mejor

Vista previa del informe

Resumen ejecutivo para decidir y negociar

Rango estimado 95.000 € - 115.000 €
Riesgo: Medio Liquidez: Estable Prioridad: Tramo realista
Valor central 105.000 €
Margen negociable Hasta 10%
Riesgo operativo Medio

Acción sugerida: entrar en tramo realista y ajustar según estabilidad real de caja.

Revisión humana · Informe orientado a decisión

Abrir informe de ejemplo (PDF) Vista real del entregable en 1 clic
Analista senior de 45 a 50 años, de pie, con traje y sonrisa suave

Carlos M. Ortega

Analista Senior M&A Hostelería

Revisión experta y trazable

Criterio y trazabilidad en cada valoración

Cada recomendación se apoya en mercado, estructura del negocio y riesgo operativo.

Criterio documentado Supuestos visibles Aplicable en negociación
+120 operaciones analizadas en hostelería Experiencia en compra, venta y due diligence operativa

Equipo de Análisis Trasnego

¿Este análisis es para ti?

Si vas a comprar, vender o invertir, te da una referencia útil para decidir.

Compra Venta Inversión Negociación activa
Compra Evita sobreprecio

Compradores

Para saber si pagas en rango defendible antes de cerrar.

Resultado: compras con más control y menos riesgo de pagar de más.

Venta Defiende margen

Vendedores

Para fijar un rango real y negociar sin regalar valor.

Resultado: menos concesiones forzadas por presión en mesa.

Inversión Filtra riesgo

Inversores

Para detectar riesgo real antes de comprometer capital.

Resultado: decisiones más limpias y mejor relación riesgo-retorno.

Si encajas en estos perfiles, lo siguiente es solicitar tu valoración.

Objeciones habituales antes de pedir una valoración

Si te suena alguna, justo por eso conviene valorar antes de negociar.

¿Es vinculante? ¿Cuánto tarda? ¿Qué necesito preparar?

Objeción

"Prefiero esperar"

Cada semana sin referencia suele debilitar tu posición en la mesa.

Respuesta: defines un rango claro antes de sentarte a negociar.

Objeción

"Ya tengo una cifra en mente"

Una cifra sin soporte se cae en la primera contraoferta seria.

Respuesta: el informe te da argumentos para defenderla.

Objeción

"No se si merece la pena"

Un ajuste mal planteado puede costar mucho más que el análisis.

Respuesta: te ayuda a evitar descuentos o sobreprecios evitables.

Dos escenarios antes de sentarte a negociar

La diferencia no es teórica: se nota en precio, control y cierre.

Sin valoración previa

  • Precio defendido con intuición
  • Mayor riesgo de ceder en la contraoferta
  • Decisión más lenta y con más dudas

Con valoración previa

  • Rango defendible desde el inicio
  • Argumentos concretos en cada fase
  • Cierre más ordenado y con más control

Momento comercial

Si la operación se mueve en las próximas semanas, esperar juega en contra.

Cuanto antes tengas referencia, antes podrás filtrar riesgos y negociar en mejores condiciones.

Utilizado por operaciones de hostelería, restauración e inversión

Restauración Cafeterías Delivery Food halls Inversión privada

Antes de negociar, necesitas una referencia defendible

Recibes un rango defendible para decidir y negociar con posición.

  • Sabes qué precio defender y hasta dónde ceder
  • Llegas a la negociación con argumentos claros
Confidencial 24-48h

Sin compromiso posterior. Revisamos tu caso y te guiamos en el siguiente paso.

Dudas habituales antes de solicitar tu valoración

Respuestas breves para decidir rápido.

¿Esta valoración es una tasación oficial o pericial?
No. Es una valoración profesional orientada a mercado y negociación.
No sustituye una tasación bancaria o judicial.
¿Por qué no recibo el resultado al instante?
Porque cada caso se revisa de forma individual para evitar errores.
¿Cuánto tiempo lleva completar el formulario?
Entre 5 y 10 minutos. Solo pedimos los datos necesarios.
¿Qué ocurre después de enviar el formulario?
Un asesor revisa tu caso y te contacta solo si necesita ampliar datos antes del informe.
¿El precio del informe es siempre el mismo?
No. Depende de la complejidad del caso. Te indicamos el coste antes de empezar.
  • Búsqueda Avanzada