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Guías del traspaso

Cómo se traspasa un negocio de hostelería en Madrid

Lo que aprendemos cerrando operaciones reales, explicado sin rodeos: pasos, papeles, licencias y precios de verdad. Sin humo y sin promesas que no se cumplen.

Portada de la guía: el múltiplo que circula por internet, de 1,5 a 3 veces el beneficio, frente al que se paga de verdad, de 1,1 a 1,5

Guías del traspaso

Cómo se calcula el precio de un traspaso

El precio de un traspaso se calcula sobre lo que un comprador puede demostrar que va a ganar. Los múltiplos que circulan por internet no son los de cierre.

24 de septiembre de 2026

Portada de la guía: lo que se da por incluido en un traspaso y muchas veces no lo está — la cafetera, el nombre, las existencias y la terraza

Guías del traspaso

Qué entra en el traspaso de un bar y qué no

Lo que entra en un traspaso es lo que ponga el inventario, no lo que se vea el día de la visita. Las cosas que se dan por hechas y no están incluidas.

22 de septiembre de 2026

Portada de la guía: qué pasa con la plantilla en un traspaso — sigue en su puesto, quien compra se subroga y quien vende responde tres años

Guías del traspaso

Traspasar con empleados: qué pasa con la plantilla

La plantilla sigue en su sitio y quien compra hereda su antigüedad. Y quien traspasa responde tres años de lo que dejara sin pagar a sus empleados.

20 de septiembre de 2026

Diagrama: los tres frentes de un traspaso — IVA (marcado como condicional), IRPF y la subida del 20 % de renta

Guías del traspaso

Los impuestos de un traspaso: quién paga qué

Qué impuestos lleva de verdad un traspaso y quién paga cada uno. Empezando por lo que casi nadie sabe: un traspaso bien hecho normalmente no lleva IVA.

17 de septiembre de 2026

Diagrama: de «quiero salir» salen tres caminos — traspaso, venta de la sociedad y venta del local

Guías del traspaso

Traspaso o venta: en qué se diferencian de verdad

Casi todo lo que se anuncia como «venta de negocio» es en realidad un traspaso. La diferencia decide quién tiene que dar permiso y qué deudas heredas.

15 de septiembre de 2026

Portada: las dos formas de abrir — con traspaso o en un local vacío

Guías del traspaso

Alquiler de bar en Madrid sin traspaso: qué hay de verdad

Buscar un bar en alquiler sin pagar traspaso es lo más lógico del mundo y casi siempre sale más caro. Qué hay realmente y cuándo compensa cada opción.

13 de septiembre de 2026

Portada: lo que cambia al traspasar un bar por jubilación

Guías del traspaso

Traspasar tu bar por jubilación: cómo hacerlo bien

Qué cambia cuando traspasas por jubilación: los plazos, cómo se valora un negocio de muchos años, qué pasa con la plantilla y el aviso fiscal que casi nadie da.

11 de septiembre de 2026

Portada: los cuatro factores que marcan cuánto tarda en venderse un local

Guías del traspaso

Cuánto tarda en venderse un local y de qué depende

Un traspaso bien puesto se cierra en semanas y uno mal puesto no se cierra nunca. Qué marca el plazo, con los precios de cierre de nuestras operaciones.

9 de septiembre de 2026

Portada: qué deudas se heredan al comprar un negocio

Guías del traspaso

Traspasar con deudas o con la licencia caducada

Qué deudas se heredan al comprar un negocio —Hacienda y empleados incluidos— y qué pasa si la licencia lleva meses sin actividad.

6 de septiembre de 2026

Portada: terraza, salida de humos y máquinas, los tres extras que no se heredan

Guías del traspaso

Terraza, salida de humos y máquinas: lo que no se hereda

Terraza, salida de humos y máquinas recreativas: los tres extras que se dan por incluidos en un traspaso y casi nunca lo están.

4 de septiembre de 2026

Portada: la fianza legal de dos mensualidades frente a la garantía adicional

Guías del traspaso

Fianza de un local en Madrid: qué es legal que te pidan

La fianza de un local son dos mensualidades por ley. Todo lo que te pidan por encima es otra cosa, y conviene que figure como tal en el contrato.

2 de septiembre de 2026

Portada: qué pasa con la señal según quién se eche atrás

Guías del traspaso

Arras y señalización en un traspaso: qué firmar antes

La señal reserva el negocio y lo saca del mercado. Qué debe decir el documento, qué pasa si la operación se cae y quién pierde el dinero.

31 de agosto de 2026

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